河池市宜州区通旋特色食品公司：好食品好健康好心情
2021-06-20 12:13:07 来源：中华产品网 今日浏量：
河池市宜州区通旋特色食品有限责任公司：好食品好健康好心情
河池市宜州区通旋特色食品有限责任公司：好食品好健康好心情
本网 记者唐国宣
2021第二届广西特色食品博览展销会,6月17-19日（三天）在南宁国际会展中心B2展厅举行。
6月17日，广西壮族自治区党委常委，自治区人民政府副主席、党组副书记秦如培；广西壮族自治区人民政府副主席，九三学社自治区主委李彬；广西壮族自治区民政厅厅长、党组书记朱学庆等领导到南宁国际会展中心巡展，对广西特色食品大力点赞，鼓励民营企业不科技断创新，为广西的经济发展加油！
河池市宜州区通旋特色食品有限责任公司是参与者之一。
河池市宜州区通旋特色食品有限责任公司总经理唐莞婷对记者说——
通旋特色食品有限责任公司来自歌仙刘三姐的故乡一一宜州，本厂于2016年1月18日获得食品生产许可证，全厂无尘车间，干净卫生，自成立以来我们严把质量关，主营的产品有什锦菜，七彩椒，荞头，辣椒酱等多种产品，把健康、卫生、美味的食品带给大家是我们的宗旨。
十几年前的宜州，在很多农户家的院子里都会种上几株木瓜树，木瓜容易存活，结果率高，那时的木瓜人们大多拿来腌酸吃，脆甜可口，可是那么多的木瓜腌酸吃肯定吃不完，而且不好保留，记得那天四姑拿了一麻袋的木瓜给我，说：“今年木瓜大丰收，吃不急了，分点给你。”我倒出来一看，七八斤的木瓜足有七八个，这么多，怎么吃？而且这种青木瓜只能留3、4天，我灵机一动，削皮去籽，把木瓜刨成丝晾干保留，有一天，我的爱人郑辉把晾干的木瓜丝加上酱油、冰糖、姜、蒜、辣椒等佐料，在市场的门面拌起来，香气四溢，竟然引来很多的客人争相购买。
就这样，我们夫妻开始到农户家收木瓜做起了什锦菜，在市场的门面做了有5年之久，我家的什锦菜也受到了很多人的喜爱，也引来了很多外地的商户前来订货，但是由于没有生产许可证，也有很多人不敢拿货，所以我们夫妻一咬牙，把所有的积蓄拿出来还借了点钱办起了厂，得证5年来，我们尝遍了创业的酸、甜、苦、辣，才使得现在的通旋特色食品公司走上规摸，并陆续推出了豆麦酱、酸脆豆、老坛荞头、七彩椒等多种产品。
责编：唐国宣 王丽萍
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