梧州茶厂：“三鹤”品牌价值稳居广西茶叶企业首位
2016-07-21 18:44:06 来源：中华产品网今日浏量：

梧州茶厂：“三鹤”品牌价值稳居广西茶叶企业首位

梧州茶厂：“三鹤”品牌价值稳居广西茶叶企业首位

作者：何志强

2014年11月19日，梧州茶厂＂三鹤＂摘取中国最具影响力品牌＂金芽奖＂年度唯一六堡茶大奖：＂2014中国六堡茶标志性品牌＂

广西梧州茶厂是“中华老字号”六堡茶龙头企业，始建于1953年1月，有“中国六堡茶工业的摇篮”之誉，厂区座落在梧州市美丽的鸳鸯江畔，占地面积27000㎡，厂房面积25000㎡，茶窖面积4000㎡，具有得天独厚的六堡茶加工陈化环境。在63年发展历程中，企业始终坚持“精心制茶，诚信至上”的经营理念，坚持以质取胜的发展道路，传承、丰富和发扬了六堡茶的品质特色和文化，2015年荣获“广西农业产业化重点龙头企业”、“国家知识产权优势企业”、“中国茶业品牌馆入馆品牌”等称号，企业“三鹤”商标为广西著名商标，产品“三鹤”牌六堡茶是“国家生态原产地保护产品”、“广西名牌产品”，是经典六堡茶的代表。在《2016中国茶叶企业产品品牌价值评估报告》中，梧州茶厂“三鹤”品牌价值以2.8亿元人民币的企业产品品牌价值，稳居广西茶叶企业产品品牌价值首位。

六堡茶陈列馆一角----中华神州网、中华产品网唐国宣摄影

一、抓好质量管理体系，落实食品安全主体责任，以质量求生存。

作为“中华老字号”企业，梧州茶厂有重视质量的传统。进入新世纪以来，企业形成了“质量第一、信誉第一，安全优质，顾客满意”的质量方针，在扩大产能的同时，加强全员、全过程、全方位的质量管理，使产品质量稳定提升。为了落实食品安全主体责任，确保广大消费者“舌尖上的安全”，梧州茶厂2006年起推行ISO9001国际质量管理体系、2011年起推行ISO22000食品安全管理体系并保持至今，让传统制茶工艺与现代质量管理体系有效融合，使企业管理由经验管理提升到有序管理，预防与控制从茶叶生产原料、加工、储运、销售等全过程可能存在的潜在危害，确保食品安全卫生质量。在推行质量管理体系过程中，企业根据体系标准要求、法律法规以及食品安全标准的变化，不断规范各种文件，让原料购进、生产加工、产品销售每个环节都有法可依、有章可循、记录详细、有据可查；坚持全员参与、责任到人、持续改进，将质量保证体系作为最基本、最重要的工作来抓；坚持以“顾客为关注焦点”和PDCA（策划—实施—检查—处置）工作方法，从人、机、料、法、环、检等方面提高效率、改善质量；健全产品质量追溯体系，树立对社会负责的良好形象。2014年梧州茶厂荣获广西质量技术监督局颁发“AAA级标准化良好行为证书”、国家质检总局颁发“生态原产地产品保护证书”，并连获“广西名牌产品”称号。“三鹤”六堡茶以安全优质的形象越来越赢得市场的认可。

二、创新技术优化工艺，提升核心竞争力，以创新驱动发展

梧州茶厂近年来十分重视创新能力建设，形成了一支具有开拓精神的研发团队，同时和广西大学、广西职业技术学院、广西亚热带作物研究所、广西桂林茶叶科学研究所等院校、科研机构合作，紧盯发展前沿实施技术攻关，注重创新成果的标准化和专利化，通过技术创新、产品创新，传承经典、引领时尚，促进提质增效。目前，梧州茶厂已获国家发明专利9件、实用新型专利5件、外观设计专利5件，还有一批专利正在申请之中，还荣获梧州市科技进步一等奖2项、自治区科技进步三等奖1项。2014年以来，企业成功探索了六堡茶发金花关键控制技术、六堡茶发酵自动控制技术、槟榔香六堡茶制作工艺，成功研发出“槟榔香”、“金花”、“木板陈仓”、“窖藏”等特色系列产品，受到了消费者的欢迎。2014年以来，梧州茶厂荣获“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”、“广西产学研用一体化企业”、“国家知识产权优势企业”等称号，2015年“三鹤”六堡茶特色产品收入达到年销售收入的62%，取得了良好的经济效益，也为品牌价值的提升提供了重要支撑。

“三鹤”品牌价值为2.8亿元人民币

三、弘扬老字号文化，领航六堡茶产业，以品牌赢市场

作为历史悠久的侨销名茶厂家，梧州茶厂肩负着振兴民族产业的责任。2011年荣获国家商务部授予“中华老字号”以来，梧州茶厂更加重视弘扬老字号文化，坚持传承与创新相结合，打造质量诚信品牌。一是坚持质量制度和质量文化一起抓。提出了“人品决定产品，素质决定品质，细节决定成败”、“数据是质量管理的依据，诚信是质量管理的基石”、“精心是态度，精细是过程，精品是结果”等质量格言，并加强内部培训，提升员工的质量意识，弘扬追求卓越的质量文化，在传承创新的基础上多出精品。二是加强对老字号的宣传。提炼出了“国家认定的中华老字号企业、历史悠久的侨销名茶厂家、天然恒温茶窖的陈化环境、首创六堡茶加工的独特工艺、来自绿色生态的优质原料、多项国际金奖的特优产品”等彰显品牌实力的宣传语；创作了《六堡茶香飘中华》梧州茶厂形象歌曲，提高了老字号的社会认知度；积极参加国内大型茶业博览会和茶文化交流活动，大力宣传“三鹤”六堡茶。2011年建成风格典雅、文化氛围浓郁的六堡茶陈列馆，展示产品特色和历史文化，提升“三鹤”六堡茶的文化品味和影响力。2015年，梧州茶厂荣获“广西壮族自治区科普教育基地”，“三鹤”六堡茶入选“中国茶业品牌馆入馆品牌”。三是制订了《梧州茶厂“十三五”发展规划》。发扬“团结、拼搏、求实、开拓”的企业精神，坚持“诚信、务实、创新、共赢”的核心价值观，以“传承六堡茶文化，引领行业健康发展”的使命感，继续实施品牌发展战略，推进企业可持续发展，努力实现“强我质量、惠我员工、产业报国、百年业兴”的梦想。

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