广西佰醇酒业有限公司舒写人生健康
2022-03-21 12:35:43 来源：中华产品网

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广西佰醇酒业有限公司舒写人生健康
本网记者唐培穗蒋杰摄影报道

广西佰醇酒业有限公司：葛根酒领尽人间风骚

广西佰醇酒业有限公司是以生产经营中国名酒“葛根”酒和米香白酒的现代化企业。公司现有员工近120人,旗下现有8家全资及控股子公司。

佰醇牌葛根酒,佰醇牌葛根酒厂,简称佰醇酒业,是国内唯一的葛根异黄酮,非浸泡养生葛根酒生产厂家,主要生产纯粮食酒,后经与省食品研究所、省发酵研究所、省药研所合作,精心研制、调试,将葛根中对人体特别有益的异黄酮类化合物、氨基酸、蛋白质、纤维素等多种微量元素融入葛根酒中。独创具有特殊保健功效的养生葛根酒。佰醇酒厂拥有:粮仓6个,面积2000平方米,库容1.5万吨,种植基地:粮食薯类种植3000亩。年总产值8300万元。

▲全球美丽网、中华产品网、国际神州网、世界工艺美术网副总编唐国宣（右二）、唐培穗（左一），中华产品网融水工作站副站长蒋杰（右一）采访广西佰醇酒业有限公司董事长刘天发（左二）。

无粮食酿酒工艺以刘天发酿酒大师研制独特的发酵剂酿制的葛根黄酒,蕴含葛根的本味自然香,清香淡雅,入口清凉柔和,随即回甜,有不爆口、不打头、不上火、高营养、酒液晶莹剔透等特点,远远优于传统保健药酒的浸泡法。而以葛根为原料,直接运用生物发酵技术生产的葛根酒,此工艺创新于将传统的微生物法与酶法相结合,在短时间内,酿制高黄铜含量具有葛根风味的发酵酒。

我公司扩建后,企业规模不断扩大,生产能力不断提高,目前我厂有生产场地面积7500平方米,总投资1500万元,年生产能力达1000吨,厂内拥有高级工程师3名,专业技术人员10名,雄厚的技术力量、传统的配方、先进的设备和酿制工艺再加严厉的检测制度,为产品的质量提供了可靠的保证,深受专家和广大消费者的好评。