辽渔集团鱼品加工厂
2014-02-12 00:42:52   来源：辽渔集团鱼品加工厂    今日浏量：

辽渔集团鱼品加工厂具有着雄厚的海产品深加工的综合实力，年加工水产品总量可达8000多吨，加工方向也逐渐向品种多样化，产品精细化的方向发展。主要的加工品种有：鳕蟹、柳叶鱼、鲐鲅鱼、鱿鱼、烤鱼籽、鱼排等同时拥有６个海产品粗加工及精加工车间，总面积达二万多平方米，拥有十台隧道单冻机，用于产品的预处理及加工后处理，另外，主要的生产设备还有：制冰机，金属检测器，平板速冻机，烘烤机等。从1986年起，鱼品加工厂开始从事对外出口水产品加工业务，产品陆续出口至美国、欧盟、日本、韩国、俄罗斯等国家和地区，在创汇的同时，也使辽渔的产品及生产能力得到了外商的普遍认可。为了使我们的产品在国际及国内市场上具有更高的竞争能力，鱼品加工厂经多方努力，终于相继取得了向欧盟出口产品必须具备的欧盟注册资格；通过了ＩＳＯ9001－2000质量体系认证，并且推行了美国ＦＤＡ的ＨＡＣＣＰ （危害分析与关键控制点）现场管理办法，使鱼品加工厂的生产及管理工作日益趋向于现代化、科学化。

 　

　　在对外加工的同时,鱼品加工厂长期坚持走“由粗放型经营向集约型经营转变,由粗加工向精加工方向发展”的路子,生产的产品由建厂初期单一的粗加工发展到理冻产品、低温调理产品、调味干制品、鱼糜食品等12大系列十几个品种，其中珍味烤鱼片、鱿鱼丝、鱼松、烤鳗鱼、香烤鱼、夹心风味鱿鱼、虾酱、鱼肉香肠、干八鲜、鱿鱼干制品、速冻蟹足棒、鱼排、鱼元、各式水饺等食品以形成较大规模，在全国占有较大的市场份额，有的产品还出口日本、美国、加拿大等国家。近年来，“远洋”牌各类产品先后荣获国家、部、省、市各项荣誉称号50余项，连年被大连市政府授予“大连市名牌产品”称号。