第十三届澳门美食节开幕
2014-01-28 14:08:01 来源：第十三届澳门美食节开幕 今日浏量：
第十三届澳门美食节开幕
第十三届澳门美食节开幕
新华网澳门１１月８日电（记者刘冬杰）为期１７天的第十三届澳门美食节８日晚在澳门西湾湖广场开幕。澳门特区行政长官崔世安、特区政府社会文化司司长张裕为开幕式剪彩。
今年恰逢澳门格兰披治大赛车６０周年，本届美食节特别采用大赛车为设计概念，并以“美食赛车巡礼”为口号，致力于营造动感缤纷的美食嘉年华氛围。有澳门本地１００多家特色饮食商号参与的美食节现场，划分为“中式美食街”、“欧陆美食街”、“亚洲美食街”、“风味美食街”及“甜品街”，色彩斑斓的美食可让食客饱尝澳门中西饮食文化共融的美味。
本届美食节的一个亮点是：主办方特别邀请３０多家泰国餐饮商号越洋参与，打造出别具泰国风貌的“泰国村”，汇聚泰北、泰东北、泰中及泰南四大菜系的魅力小吃，让市民及旅客品味各具特色的泰国美味。
为增加嘉年华的欢乐气氛，美食节还设有多个摊位游戏，每晚都会安排一连串精彩的节目表演助兴，其中泰国文艺表演团队也将来澳，倾力演出泰拳、泰民族舞、手绘及雕刻等。
一年一度的澳门美食节每年配合澳门格兰披治大赛车活动展开。这个由澳门饮食业联合商会主办，澳门饮食业工会、澳门中厨协会、澳门西菜面包工会、澳门新闻工作者协会等协办的饕餮盛宴自开办以来，一直是澳门市民休闲的好去处。
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