广西尚牧农业科技有限公司 天峨六画山鸡迷你没商量
2017-07-24 19:27:20 来源:中华产品网 今日浏量:
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广西尚牧农业科技有限公司 天峨六画山鸡迷你没商量
中华神州网(http://www.chinajrsz.com)、中华产品网(http://chinazhcpw.com)、中华风采人物杂志、中华工艺美术网(http://changxiaow.com) 唐国宣 摄影
图为广西尚牧农业科技有限公司尚思思在展示天峨六画山鸡优级蛋。
中国山鸡之乡--广西天峨县特产:
广西壮族自治区天峨六画山鸡是由天峨本地野生雉鸡(俗称野鸡,又叫环颈雉)驯养而成,因当地壮语称为"ruowa",与汉语"六画"谐音而得名,是目前国内唯一通过国家认定的雉鸡品种。天峨六画山鸡所产的山鸡蛋,蛋质细腻骨嫩,香味浓郁,营养丰富。富含锌、铁、钙碘、硒等微量元素,富含多种维生素、多种人体必需气氨基酸、卵磷脂,能平衡人体营养、增强人体免疫力,有良好的食疗保健功能。
天峨六画山鸡与其他环颈雉在外貌上有明显区别。幼雏为黑褐色带白花;成年公山鸡羽毛华丽,色彩斑斓,头颈部为墨绿色,有金属光泽,没有白色颈部环;成年母山鸡全身羽毛主色为黑褐色至深褐色,灰色镶边,间有黄褐色羽毛。
天峨六画山鸡野性较强,行走灵活,视觉和听觉灵敏,易惊惧,善飞行,喜欢洁净、明亮、宽敞的环境,习惯在栖架上栖息,喜啄食沙粒、树叶和泥土等。好相互叮啄羽毛或伤口,大群养殖时,在繁殖季节雄山鸡打斗争偶,直至确立“王子鸡”后才逐步安定下来。
天峨六画山鸡保持着良好的野鸡肉质特征,肌肉结实紧凑,味道鲜美,鲜香味浓郁,含多种氨基酸、不饱和脂肪酸及丰富的微量元素,脂肪少,胆固醇含量低。
天峨六画山鸡成年公山鸡1590.7±137.4克、母山鸡1242±124.7克。雌山鸡在180~210日龄开产,有明显的繁殖季节性,一般每年为4月份开始产蛋,10月份停产,年产蛋90-120枚,蛋重30.60±2.24 g。雌山鸡在人工养殖环境下不能正常孵蛋,一般用人工孵化或用家鸡代孵。
生长繁殖性能:天峨六画山鸡成年公山鸡重约1710克、母山鸡1360克。雌山鸡在180—210日龄开产,有明显的繁殖季节性,一般每年为4月份开始产蛋,10月份停产,年产蛋90-120枚,蛋约重32克。雌山鸡在人工养殖环境下不能正常孵蛋,一般用人工孵化或用家鸡代孵。
肉质特征:天峨六画山鸡保持着良好的野鸡肉质特征,肌肉结实紧凑,味道鲜美,鲜香味浓郁,含多种氨基酸、不饱和脂肪酸及丰富的微量元素,脂肪少,胆固醇含量低。
适应性:天峨六画山鸡具有良好的适应性,能较快适应人工饲养环境,存活率较高,全国各地引养均有较好表现。
天峨县六画山鸡,2008年中国经济林协会授予天峨县“中国山鸡之乡”称号,2009年天峨六画山鸡品种通过了国家畜禽遗传资源委员会认定,2010年6月通过农业部农产品地理标志认定。天峨六画山鸡是中国国内唯一经国家认定的雉鸡类品种。
广西尚牧农业科技有限公司与当地农户及当地公司,共同经营天峨六画山鸡,前锦很是乐观,产销两旺。
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